山東的冷鏈物流的現(xiàn)狀有哪些呢？

什么是冷鏈物流,它指的冷藏冷凍類食品在生產(chǎn),貯藏運輸,銷售,到消費前的各個環(huán)節(jié)中始終處于規(guī)定低溫環(huán)境下,以保證食品質(zhì)量,減少食品損耗的一項系統(tǒng)工程,在上海既是一個繁華的大都市,又是人口集中的城市,因